Formations Jardin Nourricier en Permaculture

L’alimentation est au cœur de nos vies, influençant notre santé, notre environnement et notre société. Face aux défis actuels tels que la sécurité alimentaire, la préservation de la biodiversité et les impacts environnementaux de l’agriculture conventionnelle, il devient impératif de repenser notre relation à la nourriture.

Depuis 2021, Le Loubatas a développé un écosystème nourricier (comprenant de multiples éléments en synergie tel qu’un jardin pédagogique, du micro-maraîchage biologique en agroforesterie, un jardin-forêt, des mares, des serres bioclimatiques et plus…!).

Suite à ces aménagements et l’intérêt croissant de se nourrir de ses légumes en auto-production, Le Loubatas propose la formation « Jardin Nourricier en Permaculture » visant à intégrer toutes les fondamentaux, théoriques et pratiques, pour créer des jardins nourriciers, d’un petit jardin à plusieurs centaines de mètres carrés et faire pousser sa nourriture efficacement.

La Formation

« Jardin Nourricier » permet de se lancer ou d’améliorer sa pratique du jardinage biologique afin de cultiver abondamment des légumes sains tout en respectant et régénérant son environnement. Ce stage permet de découvrir et d’expérimenter des techniques simples, avec des outils manuels, pour cultiver sa nourriture tout en préservant son temps, son argent et son énergie.

« en Permaculture »… ! L’idée fondamentale de la permaculture réside dans la volonté de s’inspirer du fonctionnement des écosystèmes afin d’apprendre à collaborer avec le vivant, plutôt que de s’y opposer. Son application s’étend à de nombreux domaines mais la permaculture est principalement reconnue pour son utilisation dans le contexte du jardinage. L’objectif n’est plus seulement de cultiver des légumes, mais véritablement de veiller au bien-être d’un écosystème à travers différentes stratégies : favoriser la Biodiversité, optimiser l’utilisation de l’eau, créer des interactions bénéfiques entre les éléments du projet…

Dans un équilibre entre théorie et pratique, science écologique et philosophie, cette formation pose un regard humble sur le potager biologique . C’est également une invitation à partager un moment simple et agréable entre passionné·e·s.

Objectifs pédagogiques

A l’issue de cette formation, vous serez capable de :

Savoir

Déterminer les besoins et les fonctions d’un jardin,
Définir un emplacement adéquate pour votre potager et les autres éléments de votre projet nourricier,
Identifier les besoins des 34 principaux légumes grâce à des fiches techniques détaillées.

Savoir-faire

Créer un sol fertile,
Utiliser judicieusement l’eau au potager et l’économiser,
Semer et planter efficacement différents légumes à partir de la graine ou depuis un plant en gode,
Réaliser et utiliser un compost équilibré,
Associer les végétaux entre eux pour accroître les récoltes et les interactions bénéfiques

Savoir-être

S’inspirer du concept de permaculture dans tout type de projets (personnel, professionnel, collectif)

Programme

Jour 1

Théorique :

Découvrir le concept de la Permaculture : origine, éthique et principes.
Utiliser une méthodologie et des outils pour designer son potager de A à Z.
Comprendre les clefs de fertilité interdépendantes du sol (physique, chimique et biologique).
Les matières organiques : amendements, engrais.
Comment faire son compost avec n’importe quelle matière ?

Pratique :

Création de planche de culture : les étapes pour créer une zone fertile.
Plantation & semis à la volée : gestes et détails de plantation, association de cultures, technique du semis prégermé & enrobé.
Techniques culturales : suivi de cultures, paillage, arrosage, entretien des cultures, tuteurage, gestion des principaux ravageurs

Jour 2

Théorie :

La Biodiversité, pourquoi est-ce essentiel et comment la favoriser ?
Équilibre dynamique entre ravageurs et auxiliaires.
Agroforesterie, la place essentielle de l’arbre.
Diagnostiquer son sol grâce aux plantes : les plantes bio-indicatrices.
L’eau c’est la vie : les stratégies de gestion de l’eau au potager (fréquence, quantité à et faire face à la sécheresse).

Pratique :

Réaliser ses propres plants de légumes.
Favoriser la biodiversité : leur donner le gîte et le couvert.
Installer un système d’arrosage automatique (pour ses plants et ses légumes, goutte à goutte, asperseur).
Les bases de la multiplication des végétaux (bouture, marcottage, division, graine).

Support pédagogique

Calendrier de culture,
Les documents,
Un livret de formation synthétisant toutes les informations vu pendant le stage,
34 fiches techniques détaillées comprenant de nombreuses informations et conseils sur la culture des principaux légumes du semis à la récolte.

Week-end Pédagogique : Apprendre à Cultiver son Jardin pour les Particuliers

Pour qui ?

Pour les personnes débutantes qui démarrent un potager.
Pour des personnes ayant déjà un potager souhaitant améliorer leur pratique.
Aux membres de jardins collectifs (jardin partagé, familiaux).
Aux animateurs et animatrices de jardins collectif ou pédagogique.
Aux porteur·euse·s de projet débutants ou amateurs souhaitant se lancer dans la conduite d’un potager en permaculture.

Nombre de places limité à 15 personnes par session.

Tarif : 180€

Le prix du stage inclut la formation sur un week-end, les outils pédagogiques fournis et l’accompagnement post-formation.

Le Formateur

Antoine Berteau :

Jardinier-Animateur, Antoine accompagne des collectifs et des particuliers à créer leur projet nourricier. Après plusieurs formations en agroécologie, la facilitation en permaculture et la régénération des paysages, il souhaite partager des solutions concrètes et à portée de main et redonner du pouvoir d’agir. Il partage des outils pratiques pour gagner en autonomie et en efficacité. Sa principale inspiration : les principes du Vivant pour créer des systèmes qui prennent davantage soin de la terre et de l’humain. Il cultive et vend également des paniers de légumes.

Après la Formation

Rejoignez, si vous le souhaitez, un groupe Facebook privé des ancien·ienne·s stagiaires pour échanger sur vos avancées, votre pratique, avoir des réponses à vos questions et organiser des chantiers participatifs.

Ce réseau d’entraide permet de garder un lien et mailler le territoire de jardin nourricier !